Café Clásico Memorial 400 g

$172.00

Nombre: Café Clásico Memorial 400 g

Origen:
Oaxaca

Altitud de cultivo:
900 a 1,800 msnm

Especie:
Coffea arabica L.

Proceso:
Lavado

Estado del grano:
Tostado medio-oscuro

Presentación:
Molido medio

Perfil de taza a degustar – Aroma intenso con notas tostadas, dulzor a piloncillo, matices de cacao y especias, acidez suave y cuerpo robusto.

Descripción

Un café que resalta una expresión más profunda y envolvente de Oaxaca. Proveniente de granos seleccionados cultivados entre los 990 y 1400 msnm, este Coffea arabica L. de proceso lavado ofrece una taza con mayor intensidad, donde el tueste medio-oscuro acentúa sus notas más cálidas y persistentes.

Desde el primer contacto, despliega un aroma intenso con carácter tostado. En boca, presenta una acidez suave que permite que el perfil se centre en su cuerpo robusto y su estructura definida. El dulzor a piloncillo se integra con notas de cacao y ligeros matices especiados, generando una sensación reconfortante y prolongada. Es un café que llena la taza y permanece en el paladar, ideal para quienes disfrutan perfiles más marcados y consistentes.

Por su carácter, es un café versátil, pensado tanto para el consumo diario como para espacios compartidos, donde su intensidad y cuerpo se mantienen estables en cada preparación.

Un café que ofrece presencia, calidez y una experiencia familiar en cada taza.