TUESTE, ¿CÓMO AFECTA EL SABOR DE TÚ CAFÉ?
Sabor. ¿Sabías que el grado en el que se tuestan los granos del café es uno de los factores que si no se tiene especial cuidado altera directamente su sabor?. Te proporcionamos las bases de los tipos de tuestes más comunes para que conozcas de que va su resultado final en cada taza. Lo que …